外食産業のデジタル化と人手不足の影響により、調理ロボットの需要が日増しに高まっている。 飲食店向けの調理ロボットに特化し...
さらに読む中国のフードテックブランド「MOODLES」が数千万元(数億円)の戦略的資金調達を完了した。伽利略資本(Galileo ...
さらに読む中国の新興フードテックブランド「MOODLES」がこのほど、プレシリーズAで数千万元(数億円)を調達した。出資は「GGV...
さらに読む植物由来の代替肉を開発するフードテック企業「星期零(Starfield)」がシリーズBで1億ドル(約110億円)を調達し...
さらに読む独調査会社「Statista」が実施した調査で、シンガポール市民の46%以上が健康のために植物性食材中心の食生活を受け入...
さらに読むシンガポールのフードテックで、植物ベースの代替鶏肉「TiNDLE(ティンドル)」を販売する「Next Gen Foods...
さらに読む中国の新興植物肉ブランド「Hey Maet」はこのほど、シードラウンドとエンジェルラウンドで約1000万元(約1500万...
さらに読む過熱する中国の「人工肉市場」に、新たに2つの大手企業が参戦した。 人気ティーブランド「HEYTEA(喜茶)」が5月18日...
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